Buenas noches!! Hace muchísimo que no escribía nada en el blog. Con el frío, he vuelto a probar una de mis recetas snorlescas preferidas: avenita con leche. Les cuento cómo la hice esta noche:
Ingredientes
Procedimiento
En uno de esos adorables jarritos de calentar leche, poner una taza de leche fría. Agregar la avena y el azúcar. Encender el fuego y cuidar la leche, revolviendo. Una vez que hierva, contar un minuto y apagar el fuego. Servir y espolvorear con canela. Comer calentito o esperar a que se enfríe antes de atacar.
Ahora los comentarios sobre cómo me salió esta vez, según la receta anterior: esto es una sopa. Está líquida, muy dulce (parece que me pasé un poquito con el azúcar), pero muy rica. Me aplacó el hambre y me sacó el frío, porque me la tomé calentita (se enfrió rápido, igual) con una cucharita.
El caso con la avena es como todos los casos de postres con leche de este estilo: uno tiene que probar la cantidad de avena que debe poner para lograr la consistencia que a uno más le guste. En mi caso, siempre había comido este postre bastante más espeso. Me guié por la caja de avena para las cantidades, y me quedó literalmente una sopa, no como yo estaba acostumbrada. Nunca la había comido así, pero también es rica. Y a ustedes? Cómo les gusta más? Experimenten y cuéntenme qué tal les fue =)
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de postre colmadas de avena extrafina (esto puede variar ampliamente
según sus gustos) - Azúcar a gusto
- Canela en polvo
Procedimiento
En uno de esos adorables jarritos de calentar leche, poner una taza de leche fría. Agregar la avena y el azúcar. Encender el fuego y cuidar la leche, revolviendo. Una vez que hierva, contar un minuto y apagar el fuego. Servir y espolvorear con canela. Comer calentito o esperar a que se enfríe antes de atacar.
Ahora los comentarios sobre cómo me salió esta vez, según la receta anterior: esto es una sopa. Está líquida, muy dulce (parece que me pasé un poquito con el azúcar), pero muy rica. Me aplacó el hambre y me sacó el frío, porque me la tomé calentita (se enfrió rápido, igual) con una cucharita.
El caso con la avena es como todos los casos de postres con leche de este estilo: uno tiene que probar la cantidad de avena que debe poner para lograr la consistencia que a uno más le guste. En mi caso, siempre había comido este postre bastante más espeso. Me guié por la caja de avena para las cantidades, y me quedó literalmente una sopa, no como yo estaba acostumbrada. Nunca la había comido así, pero también es rica. Y a ustedes? Cómo les gusta más? Experimenten y cuéntenme qué tal les fue =)
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