viernes, 6 de mayo de 2011

Merienda snorlesca

Se me ocurrió compartir con ustedes cómo es una merienda típica para mí. Con lo de "snorlesca" me refiero a que es un tipo de merienda que a mí me gusta tomar, no pretendo decir que a todos los Snorlax (el Pokemon de la serie) les guste lo mismo.
Básicamente consiste de mate cocido y galletitas de coco. Este es el mate cocido como lo hago yo...cuando tengo tiempo. Cuando no tengo ganas o estoy apurada, uso los asquerosos saquitos.


Receta de mate cocido a la Snor


1 - En un jarro de metal poner a hervir aproximadamente una taza de agua.
2 - Agregar dos cucharadas soperas de tu yerba preferida. No importa si la ponés cuando el agua está fría o cuando ya hirvió. Al menos en MI versión de mate cocido no importa. Revolver.
3 - Cuando el agua hierve, tener cuidado de que no se te vuelque todo (es tan inestable como la leche!). Dejar hervir unos minutos, revolviendo de vez en cuando.
4 - Retirar del fuego y añadir un chorrito de agua fría. Esto es importante para que el polvo de la yerba se vaya hacia abajo. Dejar reposar un par de minutitos.
5 - Colar y servir. Endulzar.
Opcional: agregar leche (a mí me gusta más con leche) ^_^


En cuanto a las galletas, como soy un fiasco cocinando, las compro hechas. Mis preferidas son las Tuareg o las de coco de Costa.


 

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